很多同事不知道饭局喝酒要注意哪些问题?下面谈谈饭局上喝酒的问题。
“无酒不成宴”,酒这个东西喝的好了够勾话，能交心，能成事。
1.尊卑这事务必有别
有些领导喜欢喝酒，而且喜欢多喝，喝多了难免会有失 平时威严，相对来说比较放的开，看到领导放的开，你 也可以稍微在语言和肢体上相对轻松一点，但是思想上 的弦要绷紧，别喝到最后和领导勾肩搭背，称兄道弟， 说实话，你暂时还不配。找准自己的位置，知道自己是谁，是来干什么的。
2.别忘了规矩
另外就是酒桌上的规矩，酒桌上的规矩一点不比单位里面少。
很多人去给领导敬酒，但是最基本的敬酒规矩都不懂，这不是自找难堪吗?敬酒最基本的规矩就是双手持杯，碰杯时自己杯口永远 低过领导的，双眼真诚的望着对方，态度不卑不亢，视 对方喝酒深浅自己略微比对方多喝一点，别整“你随意 我干了”事儿，没人要和你拼酒量，你这样说会显得领导不够豪爽。
领导喝酒不可二劝。如果领导说不喝，千万不要不依不 饶的劝个没完，这是找死，领导在饭局上倒不会把你怎么样，以后你试试。
如果你拿不准领导是真不喝还是假意推辞可以直接说： 领导我给您端一杯茶来吧，您近来工作实在劳累，就以 茶代酒吧，相信大家也都能理解。如果领导今天真不想 喝，那你就是帮他解了围;如果他想喝点，他自然会 说：大家都喝酒，我怎么好意思喝茶呢，也给我倒上 吧。这样就显得领导与民同乐，不摆架子，你让领导拿个这么大面子，领导能忘了你?
3.喝酒这事务必有度
“病从口入，祸从口出”,一个人因为一句话毁了自己， 这样的例子比比皆是，所以说话要有个分寸。平时清醒想保持分寸不难，难的是喝酒之后还能保持分寸。
俗话说“酒壮怂人胆”,这话不是没有道理，很多人都是 喝酒之前我是中国的，喝酒之后中国是我的，这不闹 吗?增几分胆气不错，但是要看用在什么地方，要是接着酒胆胡言乱语，那就是自己唱诵墓志铭。
如果觉得自己喝的差不多了， 一定回避下，不能继续 喝。醉酒后还能保持风度的人——少之又少。如果这时 候领导没醉，很容易对醉酒者产生反感。
作为一个“酒精沙场”的老同志，给大家几点建议：
①不喝混酒
②不空腹喝酒
③注意节奏
④多喝开水
⑤提前喝杯牛奶
⑥最重要的一点：要会打嘴仗(这些话怎么说不妨听听劝酒人是怎么说的)
其他细节
1.请大领导吃饭，先发短信，间隔分小会再打电话。不 要只发短信，这样不够郑重;不要直接打电话，这样太 突然。发短息务必说明，时间，地点，参与人员，这样领导才能决定来不来。
2.如果领导答应前来，请提前准备好吃饭地点，安排好作陪人员。如果领导没意见，请一定车接车送。
3.求人办事，吃完饭没有空手回家的。所以，请提前准 备礼物，可以使两条高档香烟，可以是红包(金额看事 情难以，看对方身份),可以是两瓶高档酒。烟酒没有送单数的，好事成双，这事请谨记。
4.点菜主权交给领导，但是领导大部分情况下都会下放 给你。怎么点?这里边有学问。 一定注意荤素搭配，冷 热搭配，看到场男女比例，男多则荤多，女多则素多。 点菜不要问价格，点菜不要问价格，点菜不要问价格，重 要事情说三遍。如果有凉菜，那么应该在客人还没落座 前就让服务员端上来，其他再慢慢上就可以了。
讲究人点菜不叫点菜，叫布菜。
5.最重要的——求人办事，尽量不要在酒桌上提，即便 非得提，也不可在饭前提，以酒酣耳热之际或者领导接 下礼物之时为最佳，吃人嘴短，拿人手短，大家心知肚明，这个时候稍微一点，事也就成了。